Пропускане до съдържанието на страницата

Виктор Пасев и Иво Йонков са победители в Международното кулинарно състезание „Като шеф готвачите“

събота, 17 май 2025

В хотел „Дунав Плаза“ днес се проведе осмото издание на Международното кулинарно състезание „Като шеф готвачите“. Вкусната надпревара е част от XX издание на туристическото изложение „Уикенд туризъм“ и XVII Фестивал на туристическите забавления и анимации и се организира от Професионалната гимназия по туризъм „Иван П. Павлов“, Община Русе, ОП „Арт“ и Съюза на хотелиерите и ресторантьорите в града. Тази година в състезанието участваха 12 ученици от 7 русенски училища, както и обучаващи се млади готвачи от Румъния и Молдова.

„Благодаря на тези млади хора за смелостта да участват и да бъдат вдъхновени от храната, която носи история и е това, заради което туристите се завръщат. Вашата подготовка не оставя съмнение в никого от присъстващите, че вие сте бъдещите кулинарни звезди“, каза заместник-кметът Златомира Стефанова. Тя изказа специални благодарности към организаторите за желанието, с което всяка година надграждат състезанието. Златомира Стефанова връчи плакет на Община Русе на директорката на Професионалната гимназия по туризъм Ренета Вълева, изказвайки благодарност за съвместната работа и продължаващото вече 19 години партньорство с Общината в провеждането на „Уикенд туризъм“.

Според регламента на състезанието участниците бяха разделени по двойки, като всеки отбор се състоеше от представител на русенско училище, партниращ си с ученик от Професионалната гимназия по туризъм, Румъния и Молдова. Те бяха оценявани от жури с председател шеф Светломир Петров – главен готвач на „Дунав Плаза“, шеф Момчил Кирилов – представител на „Фитнес шеф“ – Русе, и Християна Симеонова – учител по професионална подготовка в ПГТ „Иван П. Павлов“. Задачата на участниците бе да приготвят десерти.

На трето място бяха класирани Габриела Начева /СУ „Йордан Йовков“ и Иляйда Феим с тяхното „Spoon full” /“Пълна лъжица“/. Втори са Янимира Ранкова /СУЕЕ „Св. Константин – Кирил Философ“/ и Хаджиу Ирина с майсторски приготвения бутер тарт с крем от бял шоколад и плодово кули. Голямата награда спечелиха Виктор Пасев /СУПНЕ „Фридрих Шилер“/ и Иво Йонков. Те омагьосаха журито с интерпретация на мини Павлова с ягоди, малини и ванилов крем.

Наградата на Община Русе бе връчена от Златомира Стефанова на Огнян Иванов /СУ „Васил Левски“/ и Едис Вейсалов. Най-добрият десерт според Съюза на хотелиерите и ресторантьорите бе приготвен от Кирил Колев и Алина Габриела, които бяха наградени от председателката на организацията Мая Русанова.

виж всички >

Абонирайте се за нашия бюлетин

Банер - Интегрирана система за градски транспорт Банер - Реконструиране и рехабилитация на пешеходната зона Банер - Ремонт на пет общински учебни заведенияБанер - Наука и образование за интелигентен растеж

Преброяване 2021 година Съвет за електронни медии Областен информационен център Аз и градът

Българо-швейцарска програма за сътрудничество Програма енергийна ефективност Balanced European Conservation Approach Реки на времето

Ремонт, прилагане на мерки за енергийна ефективност Изграждане на социални жилища Innterreg Life

Life Организация за управление на дунавски туристически район Външни аварийни планове на предприятията с опасни производства Пиц Русе Пиц Русе